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Mastrojanni Sant’Antimo Rosso Costa Colonne マストロヤンニ サンタンティモ・ロッソ コスタ・コロンネ / 赤ワイン 辛口 フルボディ イタリア 750ml

サンジョヴェーゼにカベルネソーヴィニヨンをブレンド。濃さも充分!モンタルチーノの特徴ヨードの香りも感じる。

タイプ 赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地 イタリア / トスカーナ州 / モンタルチーノ地区
造り手 マストロヤンニ【Mastrojanni】
品種 サンジョヴェーゼ・グロッソ60%、カベルネソーヴィニヨン20%、チリエジオーロ20%
生産年 2020年
醸造 発酵:天然酵母 / 熟成:オークの大樽&コンクリートタンクで12ヶ月
容量 750ml
栽培方法 ロッタ・インテグラータ (減農薬栽培)
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商品コード: ita0821

希望小売価格(税込):¥3,080

販売価格(税込):¥2,772

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商品詳細

まさかこの値段だとは考えられないクオリティーのワイン。香りはモンタルチーノのテロワールの磯っぽい香りがプンプンきます。
サンジョヴェーゼにカベルネソーヴィニヨンがブレンドされているので濃さも充分!ボトルの半分位から香り味わい共に全開状態になります。
ほんとに美味しくて私はすでに4本リピートしました。。
サンタンティモとはモンタルチーノの丘の中の地区の名前で、カベルネソーヴィニヨンやメルローなど国際品種を使ってワインを造る、モンタルチーノの中の、いわば「スーパートスカーナ」的なエリアと言えます。パワフルなタイプが飲みたいときはサンタンティモおすすめです!

※クール便をご指定下さい※
酸化防止剤の少ないとてもデリケートなワインです。配送中の温度上昇による品質の劣化を防ぐため必ずクール便をご指定下さいませ。

【マストロヤンニについて】
創業は1975年。ブルネッロの生産拡大に火をつけたバンフィの設立や、D.O.C.G.昇格以前のこと。畑と醸造所は、アペラシオンの最南端となるカステルヌオーヴォ・デッラバーテの丘陵にあります。元々ロレート・エ・サン・ピオと呼ばれていたこの農園を、弁護士のガブリエーレ・マストロヤンニが取得した当時は、森と牧草地が広がるのみで、ブドウは植えられていませんでした。
土壌は痩せているうえ、傾斜が急で崩れやすく、耕作に不向きとされていました。しかし、南部特有の温暖な気候に加え、南西から南に開けた斜面は日照が豊富。夏は雨が降らず、日中の気温は時には40度にも達しますが、南に迫る標高1700m級のアミアータ山から常に涼しい風が吹くため、昼夜の寒暖差は15度を超えます。さらに、アミアータ山は嵐や雹に対する防壁ともなっています。

マストロヤンニ氏は、ここが優れたブルネッロを生む土地であることをすぐに確信し、畑を拓いてブドウの植樹を行いました。このテロワールが育むブドウから余計なものを加えることなくワインを造るために、発酵にはニュートラルなコンクリートタンクを、熟成には大樽を用いることは最初から決まっていました。ブルネッロの伝統に重きを置くマストロヤンニのワインは、初期のヴィンテージからこの地の上質なサンジョヴェーゼ特有の素晴らしいアロマを持っていたといいます。

1990年代、モンタルチーノを熟知した地元出身の醸造家が、マストロヤンニ氏がいち早く見込んだカステルヌオーヴォ・デッラバーテのポテンシャルを、彼が目指す以上に引き出しました。栽培から醸造までワイン造りの全てを監督するアンドレア・マケッティと、コル・ドルチャなどブルネッロの多くの造り手のコンサルタントを務めるマウリツィオ・カステッリである。彼らはマストロヤンニ氏の「伝統ありき」の信念を共にし、「ワインは畑で育つ」というポリシーを実践しています。

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