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Bermejos Listan Negro Maceracion Carbonica ベルメホス リスタン・ネグロ マセラシオン・カルボニカ / 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ スペイン 750ml

ランサローテ島で生まれる唯一無二のヴォルカニック(火山)ワイン!煮詰めたベリーのアロマに大地を思わせる土っぽさも!

タイプ 赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ
生産地 スペイン / ランサローテ島
造り手 ボデガス・ロス・ベルメホス【Bodegas Los Bermejos】
品種 リスタン・ネグロ100%
生産年 2020年
醸造 発酵:自然酵母使用、マセラシオン・カルボニック法
度数 13.5%
容量 750ml
栽培方法 オーガニック
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商品コード: spa0305

希望小売価格(税込):¥3,740

販売価格(税込):¥3,366

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商品詳細

圧倒的な火山性土壌のテロワールを反映した、この島でしか造り得ない特別な味わい。
マセラシオン・カルボニックによるフルーティーさに、火山岩を彷彿とさせるミネラルや、砂漠から吹く風を感じるオリジナリティ溢れる1本!

スペイン・カナリア諸島の最東端に位置する「ランサローテ島」は、かつての大噴火により火山性土壌が形成された島。
世界に類を見ないクレーターのような葡萄畑には耕運機も入れないため、手作業による葡萄栽培が行われます。

葡萄は「パイス」や「ミッション」のシノニムを持つ「リスタン・ネグロ」100%。

強く芳醇なアロマが特徴で、柔らかなボディのワインを生み出します。
火山性土壌との相性が抜群で、カナリア諸島で最も成功した葡萄品種と言われています。

熟したチェリーやストロベリーの鮮烈なアロマに、キャンディーやジャムを思わせるチャーミングな香り。
火山性土壌由来の鉄分や塩味に加えて、土っぽさやスモーキーなニュアンスも重なります。

口に含むとまろやかな口当たり。
軽くシルキーなタンニンに赤系果実のフレッシュな酸が寄り添い、フルーティーでありながら、深みのある旨味も感じられます。
アフターにはリコリスや黒胡椒の仄かなスパイスが広がり、心地よい余韻が長く続きます。

軽やかな渋みのため、シャルキュトリーから肉料理全般まで幅広い食事に寄り添います。
ピザやパスタ、ハンバーガーなどの軽食と合わせても◎!またキンキンに冷やしても美味しい赤ワインです!

【ボデガス・ロス・ベルメホスについて】
ヨーロッパ大陸から1000kmほど南下した大西洋に浮かぶカナリア諸島。
その中で最東端に位置する「ランサローテ島」はワインの銘醸地として知られています。

1100万年前には存在していたとされるこの島は、1730年から6年間にも及ぶ火山の大噴火により、圧倒的な火山性土壌が形成されます。
また、噴火により造り上げられた火星を思わせる自然のままの景観や、コバルトブルーの海が人気を呼び、一大リゾート地として発展してきた歴史を持ちます。

ランサローテ島の中心部、火山の麓に自社畑を所有する「ボデガス・ロス・ベルメホス」は、長期の休眠状態を経て2001年に復活。
大規模な設備投資を行い、伝統と豊富なノウハウを武器に、一気に島のトップワイナリーへと成長しました。

「常春の島」と呼ばれる過ごしやすい気候ながら、雨はほとんど降らず、サハラ砂漠から吹く熱風が木々や植物を焼いてしまう特異な環境。
この島で葡萄を守るために考えられたのは、『地面にクレーターのような穴を掘り、底の部分に葡萄を植える』という、世界に類を見ない栽培方法でした。
これにより、昼夜の寒暖差から発生する唯一の水分『夜露』を効率よく根に吸収させ、強い風から葡萄を守ってくれるのです。

「初めて目にする驚きの葡萄畑」「過酷な環境下で変異を遂げたこの島だけに育つ固有品種」、「火山性土壌による類い稀なるテロワール」「記憶に残る唯一無二の味わい」「限られた生産本数の希少なワイン」等々。

ランサローテ島のワインは、ワイン愛好家の心をくすぐるワードに溢れています!

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