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Trulli Vermentino Salento IGP トゥルッリ ヴェルメンティーノ・サレント / 白ワイン 辛口 イタリア 750ml

南イタリアの芳醇で華やかなフレッシュタイプの安旨白ワイン

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 イタリア / プーリア州・サレント地方
造り手 マッセリア・ボルゴ・デイ・トゥルッリ【Masseria Borgo dei Trulli】
品種 ヴェルメンティーノ100%
生産年 2023年
度数 12.5%
容量 750ml
JAN 8052432831754
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商品コード: ita1283

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商品詳細

■商品説明
ピーチ、レモンピール、マンゴーなどの果実のアロマに、ドライハーブの魅惑的な香り。アドリア海を想わせる、塩味の効いたミネラル感と程良い酸が口中に広がり、ボリューム感のある果実味と相まって、複雑ながらも心地よく、爽やかな余韻へと続きます。

■香り
ピーチ、レモンピール、マンゴー、ドライハーブ

■味わい
ピーチ、レモンピール、マンゴーなどの果実のアロマに、ドライハーブの魅惑的な香り。アドリア海を想わせる、塩味の効いたミネラル感と程良い酸が口中に広がり、ボリューム感のある果実味と相まって、複雑ながらも心地よく、爽やかな余韻へと続きます。

■合う料理・チーズ
ボンゴレ・ビアンコ、チキンのハーブグリル、白身魚のフライ、ソフトタイプのチーズなど。また、アペリティフとして。

■土壌
トゥファ (石灰質土壌)

■受賞歴
2023年ジルベール&ガイヤールダブルゴールド

【マッセリア・ボルゴ・デイ・トゥルッリについて】
主にDOP プリミティーヴォ・マンドゥーリアの区画に35ha の畑を所有・展開しているワイナリーです。また、DOP サリーチェ・サレンティーノにも小規模の畑を所有し、主にプリミティーヴォ、ネグロ・アマーロ、マルヴァジア・ネーラが生産されています。白ワインでは、少量ながらも上質なヴェルメンティーノを産出しています。

プーリア州・サレントは赤ワインの産出量で名声を誇る地域であり、とりわけプリミティーヴォ種はプーリア州の中で 「赤ワインの王様」として位置付けられています。凝縮した果実味をもつ偉大なプリミティーヴォは、太陽の恵みと肥沃な土壌の賜物です。

醸造家はアレッサンドロ・ミケロン氏。1998年に、イタリア国内では醸造教育の名門として知られるサン・ミケーレ農業学校で学位を取得。トレンティーノ=アルト・アディジェ州に根付いたワイン造りにおいて、醸造家としてのキャリアを開始します。2000年に、イタリア最大手の一つであるワイン企業へ入社、イタリアワインへの造詣を深めます。

2009年、同僚とともにオリオン・ワインズ社を設立し、海外マーケット向けの革新的なワイン造りをスタート。現在、北イタリアの地で注いできたワインへの情熱は、正反対に位置する南イタリア・プーリア州にて新しい冒険の地として始まり、マッセリア・ボルゴ・デイ・トゥルッリ社でのワイン造りに日々邁進しています。

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