Trulli Lucale Primitivo Puglia Appassimentoトゥルッリ ルカーレ プリミティーヴォ プーリア アパッシメント

これぞレーズンチョコ!まろやかで濃密濃厚な樽熟赤ワイン。ワンランク上のプリミティーヴォは一度飲んだら病みつき間違いなし!

タイプ 赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地 イタリア / プーリア州 / サレント地方
造り手 マッセリア・ボルゴ・デイ・トゥルッリ【Masseria Borgo dei Trulli】
品種 プリミティーヴォ100%
生産年 2019年
醸造 発酵:ステンレスタンク / 熟成:ステンレスタンク(75%)、アメリカンオーク樽(15%)、フレンチオーク樽(10%)
容量 750ml
  • ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

商品コード: ita0561

希望小売価格(税込):¥2,002

販売価格(税込):¥1,802

ポイント: 16 Pt

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商品詳細

樹齢25~35年の古樹から採れた葡萄を遅摘みし、水分を飛ばすために陰干し(アパッシメント)。葡萄はレーズン状となり、その果実味はまさに濃厚濃密!葡萄の旨味と糖度がギュッと凝縮された味わいは、飲みごたえのあるジューシーフルボディーがお好きな方におすすめです!!

黒味がかった凝縮感のある濃い色調のガーネットの色合い。ブラックチェリーやカシスの熟れた黒果実のアロマが強く香り、黒こしょう、アーモンドの香りがからみ合いグラスから華やかに漂います。

外観から想像できるプラムやブルーベリーの非常に濃い果実味と樽熟成からくるナッティーな風味が折り重なり、トロリとした甘みの中に奥行きと複雑さを感じます。溶け込むように滑らかなタンニンと程よい酸味はバランス良く、舌に残るレーズンのような甘い果実の余韻が長く続きます。

ローストラム、ジビエ料理、ハードタイプのチーズに合わせていただくとピッタリのどっしりとした赤。南イタリアの情熱的な味わいを手に取りやすい価格でご堪能いただけます。

≪受賞歴≫
※インターナショナル ワイン&スピリッツ コンペティション2017 金賞(2015ヴィンテージ)

【マッセリア・ボルゴ・デイ・トゥルッリについて】
主にDOP プリミティーヴォ・マンドゥーリアの区画に35ha の畑を所有・展開しているワイナリーです。また、DOP サリーチェ・サレンティーノにも小規模の畑を所有し、主にプリミティーヴォ、ネグロ・アマーロ、マルヴァジア・ネーラが生産されています。白ワインでは、少量ながらも上質なヴェルメンティーノを産出しています。

プーリア州・サレントは赤ワインの産出量で名声を誇る地域であり、とりわけプリミティーヴォ種はプーリア州の中で 「赤ワインの王様」として位置付けられています。凝縮した果実味をもつ偉大なプリミティーヴォは、太陽の恵みと肥沃な土壌の賜物です。

醸造家はアレッサンドロ・ミケロン氏。1998年に、イタリア国内では醸造教育の名門として知られるサン・ミケーレ農業学校で学位を取得。トレンティーノ=アルト・アディジェ州に根付いたワイン造りにおいて、醸造家としてのキャリアを開始します。2000年に、イタリア最大手の一つであるワイン企業へ入社、イタリアワインへの造詣を深めます。

2009年、同僚とともにオリオン・ワインズ社を設立し、海外マーケット向けの革新的なワイン造りをスタート。現在、北イタリアの地で注いできたワインへの情熱は、正反対に位置する南イタリア・プーリア州にて新しい冒険の地として始まり、マッセリア・ボルゴ・デイ・トゥルッリ社でのワイン造りに日々邁進しています。

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満点ワイン

投稿者:ワインのある暮らし2020/12/19

このワインは、本当に美味しくて、飲んで幸せになります!口に含み感じる濃い味わいがバランス良く、後味にチョコレート感が残る様な。。。
(エチケットの六角形は、味のバランスの良さをイメージしているのでしょうか??)