Stellenrust Chenin D’ Muscat Noble Late Harvestステレンラスト シュナン・ド・ ミュスカ ノーブルレイト ハーベスト

樹齢50年以上の古樹の貴腐葡萄&レーズン状葡萄をブレンド。蜂蜜、オレンジジャムの爽やかな甘みの贅沢極まる甘口ワイン!

タイプ 白ワイン / 極甘口
生産地 南アフリカ / ステレンボッシュ
造り手 ステレンラスト【Stellenrust】
品種 シュナンブラン、マスカット・オブ・アレキサンドリア
生産年 2016年
醸造 発酵:オーク樽で2~3週間 / 熟成:オーク樽で12ヶ月間
容量 750ml
  • ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

商品コード: sou0228

希望小売価格(税込):¥3,080

販売価格(税込):¥2,772

ポイント: 25 Pt

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商品詳細

樹齢50年以上のシュナン・ブランと70年以上のマスカット・オブ・アレキサンドリアを使用。初春の霧により付着した貴腐菌を持つシュナンブラン、完熟後に水分を絶ちドライレーズン状にして甘味を凝縮したマスカットオブアレキサンドリア、それぞれをブレンドし造ったスペシャル・デザートワインです。

外観は明るいイエロー。アプリコットの果実香にパイナップルやパッションフルーツの熟したトロピカルフルーツ、キャンディのアロマがグラスから立ち昇ります。

口に含むとトロリとした濃厚で甘い蜂蜜のような味わいが口内に優しく広がります。マーマレード、イエローレーズンの凝縮した甘くリッチな果実味に、しっかりとした酸がバランス良く演出。余韻には、ほんのりサフランを想わせるスパイシーなアロマが現れ、爽やかな甘味が舌に残ります。

残糖度120 g/Lと貴腐ワインの中でも少し高めの糖ですが、それを感じさせない程の爽やかな甘み。食前酒にはもちろん、ブルーチーズやチーズケーキ、プリンや焼き菓子に合わせていただくのもおすすめ。じんわり染み入る樹齢の古い葡萄の旨味は至福の時間を提供してくれます。

≪受賞歴≫
※ティム・アトキン レポート94点(20161ヴィンテージ)
※Platter SA 2017 4.5ツ星(2016ヴィンテージ)

【ステレンラストについて】
南アフリカのワインの銘醸地ステレン・ボッシュに1928年設立された家族経営ワイナリー。葡萄畑は400haを所有する大手老舗生産者です。

2010年からすべての自社ワインをフェアトレード(途上国の生産者や労働者の暮らしを向上させるために、原材料や製品を適正価格で取引する活動)に登録。その功績がみとめられ、2012年開催のロンドン・オリンピックでは公式ワイナリーに選ばれました。また、ネルソン・マンデラ元大統領の誕生日会にも提供され、国内を代表する名門ワイナリーの名声は広く世間に知れ渡りました。

低価格から高級品まで様々な価格帯のラインアップを持っており、南アフリカのフェアトレードワインとして高品質で大きな数量が提供できる国内きっての優良ワイナリーです。

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