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Shaw + Smith Pinot Noir ショウ・アンド・スミス ピノ・ノワール / 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ オーストラリア 750ml
鮮明な赤系果実にしなやかなタンニン！ワインのエキスパートと天才揃いの醸造チームが造る、芳醇のピノ・ノワール！
| タイプ | 赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ |
|---|---|
| 生産地 | オーストラリア / 南オーストラリア州 / アデレード・ヒルズ |
| 造り手 | ショウ・アンド・スミス【Shaw + Smith】 |
| 品種 | ピノ・ノワール100% |
| 生産年 | 2022年 |
| 醸造 | 発酵:開放式発酵槽(20%全房発酵)、天然酵母使用 / 熟成:フレンチオーク樽で8ヶ月間(新樽30%) |
| 度数 | 13.5% |
| 容量 | 750ml |
| 栽培方法 | サステナブル農法 |
| JAN | 4997678193324 |
- ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
- ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
発送までにかかる日数：1～4営業日
商品コード: aus0123希望小売価格（税込）：￥5,225
販売価格（税込）：￥4,703
ポイント: 43 Pt
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- ショウ・アンド・スミス
商品詳細
オーストラリア人初のマスター・オブ・ワインであるマイケル・ヒル・スミスと、世界を股にかけるスター醸造家のマーティン・ショウがタッグを組む「ショウ＆スミス」。
サステーナブル農法を実践し、オーガニック栽培を取り入れた畑から、南オーストラリアのテロワールをストレート表現した快活なワインが生み出されています。
2021年は天候に恵まれたヴィンテージでした。降雨量の多い冬は畑に十分な水分を供給。夏は穏やかで果実はゆっくりと成熟し、葡萄に素晴らしいフレーバーをもたらしました。
完熟したストロベリーやラズベリー、サワーチェリーの鮮やかなアロマ。シナモンやカルダモンなどのスイートスパイスや紅茶のフレーバーもあり、奥深くにはスミレの花や腐葉土のニュアンスも。
口に含むと赤系果実を思わせるピュアな果実味が口中に溢れ、明るさのあるフレッシュな酸とシルキーなタンニンが見事に調和。多層的で複雑なアロマと、雑味のないジューシーな味わいを堪能できる、完成度の高い仕上がりです！
【ショウ・アンド・スミスについて】
従弟同士のマーティン・ショウとマイケル・ヒル・スミスが1989年、南オーストラリア州のアデレード・ヒルズに設立したワイナリー。
彼らは長年の夢であったワイン造りを実現させるため、理想の地を求めた結果、標高が高く冷涼で降雨の多い南オーストラリア州のアデレード・ヒルズに行きつき、土地の気候に適した品種、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、シャルドネ、ピノ・ノワール、シラーズの栽培を始めます。
現在畑は環境に配慮した農法、サステーナブル農法で葡萄栽培を取り入れており、葡萄の本来の力を引き出すことを一番に考え、可能な限り人的介入を抑えたワイン造りを行っています。
ショウ氏の経歴は、アデレード大学とボルドー大学で醸造学を学び、その後オーストリア国内だけではなく、ニュージーランド、フランスを始め多くの国々で醸造家兼ワインコンサルタントとして活躍。一方スミス氏は、ワインの資格では最難関として知られる「マスター・オブ・ワイン」の認定試験をオーストラリア人で初めて合格した人物として名を馳せ、国際的なワインコンペの審査員やワインコンサルタントを務める傍ら、様々なワインと食についての出版に貢献しています。
最高の醸造チームが造るワインは明るく生き生きとした活力が特徴。品種と畑の特性を見事に反映した味わいは国際的にも高く評価され、オーストラリア屈指のプレミアム・ワインとして多くの賞を受賞しています。
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1本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ
価格:￥500 + 税
rit0006：ワイン2本用化粧箱（600円＋税）
2本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ ※ご一緒に入れるワインを買い物かごへお入れ下さい。
価格:￥600 + 税
rit0020：ボトルラッピング ビニール地 (500～750mlボトル対応）(180円+税)
リボンが付いた、ワイン贈答用のビニール地。
価格:￥180 + 税
rit0068：ワイン1本用化粧箱+化粧箱用紙袋（700円+税）
【セット内容】ワイン1本用化粧箱×１、化粧箱用紙袋×1
価格:￥700 + 税
rit0069：ワイン2本用化粧箱+化粧箱用紙袋（800円+税）
【セット内容】ワイン2本用化粧箱×1、化粧箱用紙袋×1
価格:￥800 + 税
rit0077：ボトルラッピング ビニール地＋ワイン用紙袋(小)(280円＋税)
袋状のビニール地で包み、リボンで結んでいます。1本用(750ml用)の紙袋のセット。
価格:￥280 + 税
rit0039：ワイン用紙袋1本用（100円＋税）
ワイン1本用の紙袋。※弊社取り扱いの化粧箱はサイズが小さいため非対応。
価格:￥100 + 税
rit0074：ワイン用紙袋2本用(200円+税）
ワイン（750ml)が2本入るサイズの紙袋
価格:￥200 + 税
rit0063：化粧箱用 紙袋（200円＋税）
化粧箱用の紙袋。弊社取り扱いの1本用、2本用化粧箱に対応。
価格:￥200 + 税
rit0073：シール状簡易熨斗（18円＋税）
シールタイプの簡易熨斗。蝶結び。※表書き、お名前の入力はできません。※配送用段ボールの外側に貼ってお届けいたします。
価格:￥18 + 税
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