葡萄屋について
ご利用ガイド
新規会員登録
マイページ
0カート
マイページ
絞込
Bridge Pa Chardonnay サム・ハロップ ブリッジ・パ シャルドネ / 白ワイン 辛口 ニュージーランド 750ml
NZ北島の優れた単一畑から、傑出した区画のシャルドネのみを使用！贅沢な飲み口としなやかな質感に圧倒される、奇才サム・ハロップ氏が手掛けるサブリージョンシリーズ！
| タイプ | 白ワイン / 辛口 |
|---|---|
| 生産地 | ニュージーランド / ホークスベイ |
| 造り手 | サム・ハロップ【Sam Harrop】 |
| 品種 | シャルドネ 100% |
| 生産年 | 2021年 |
| 醸造 | 発酵:全房プレス。ステンレスタンクで酵母を添加し発酵を促し、フレンチオーク樽【228Lの旧樽＋300Lの新樽(新樽率40%)】で発酵を終える / 熟成:フレンチオーク樽【228Lの旧樽＋300Lの新樽(新樽率40%)】で14ヶ月間 |
| 度数 | 14.0% |
| 容量 | 750ml |
| 栽培方法 | サステナブル農法 |
| JAN | 4997678191016 |
- ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
- ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
発送までにかかる日数：1～4営業日
商品コード: new0094希望小売価格（税込）：￥9,680
販売価格（税込）：￥8,712
ポイント: 79 Pt
商品詳細
1. ワインの基本情報
NZ北島の優れた単一畑から、傑出した区画のシャルドネのみを使用！贅沢な飲み口としなやかな質感に圧倒される、奇才サム・ハロップ氏が手掛けるサブリージョンシリーズ！
2. 生産者について
世界的ワインコンサルタントとして活躍するサム・ハロップ氏が、母国ニュージーランド北島のワイへケ島に設立したワイナリー。ハロップ氏は2003年ワインの超最難関資格「マスター・オブ・ワイン」を、当時最年少の31歳で最優秀成績&ストレート合格を果たした、類稀なる才能の持ち主です。
ハロップ氏は世界最大規模のワインコンペティション「IWC」の共同議長を歴任する一方、スペインの「ボデガス・フォンタナ」やニュージーランドの「スプリング・クリーク」などのコンサルティングも担当。近年ではIWC日本酒審査部門「Sake Samurai」のメンバーとして国内外で日本酒の普及に尽力しています。
2013年にマスター・オブ・ワインの知識や経験の全てを注ぐ自身のワイナリーを立ち上げ、リゾート地として知られていなかったワイへケ島でワインを造る挑戦「セダリオン・プロジェクト」を開始。同年初ヴィンテージをリリースし、ワイへケの土地から世界レベルのワインを発信することに成功しました。
今やサム・ハロップのブランド商品のラインナップは、ワイへケ島産フラグシップ・ワインの「セダリオン」、ホークス・ベイ産「グランド・アマチュア」、サブリージョンシリーズの「ブリッジ・パ」から成ります。どれもアルコールは控えめで、正確性に優れ見事なテクスチャーと果実味を持ち合わせています。どれもニュージーランドを代表するプレミアムワインとしてアイコン的な存在となっています。
3. テロワール
ホークス・ベイの中でもひときわ冷涼な気候帯に位置する葡萄畑「ブリッジ・パ」。ヘレタウンガ平野に広がるこの畑は、繊細かつ複雑な風味を持つワインを生み出すことで知られています。
4. 栽培方法と醸造
ハロップ氏は、葡萄の個性を最大限に引き出し、土地の特性を反映したワインを作るために、ワイン造りの全工程を細かく管理することが重要だと考えています。この考え方を「シンパセティック・ワインメイキング」と称し、自然のプロセスを尊重しつつも適切な介入を行います。例えば、発酵は天然酵母で始めますが、途中で厳選した酵母を加えることで発酵を健全に進め、葡萄本来の特徴を保ちながらワインに反映させます。また葡萄栽培から出荷まで、あらゆる段階で一切の妥協を許さず、最終的なラベルの確認も自ら行う徹底した姿勢を貫いています。
5. テイスティングノート
柑橘系のレモンやライムのフレッシュなアロマに、ミネラル感と控えめなバニラのニュアンスが調和しています。さらに青リンゴや新鮮なパイナップルの爽やかさが印象的で、これらの果実味がオーク樽の風味と美しく融合しています。口に含むとシルキーでリッチなテクスチャーが広がり、しっかりとした酸味がワインにバランスを与えています。樽由来のブリオッシュやオークのニュアンスがアクセントとなり、味わいに深みと複雑さをもたらします。今後数年の熟成により更に奥行きが増し、ヴィンテージの力強さが際立つでしょう。
6. おすすめの料理ペアリング
バターでソテーしたホタテや、レモン風味のグリルチキンと相性ピッタリ！またオークの風味と調和するクリーミーなリゾットや、白身魚のムニエルなどもおすすめです。
関連カテゴリ
- 価格で選ぶ
- 5,000円〜9,999円
- 産地で選ぶ
- オセアニア各国のワイン ＞ ニュージーランドワイン ＞ ホークス・ベイ
- 産地で選ぶ
- オセアニア各国のワイン ＞ ニュージーランドワイン ＞ 白ワイン
- こだわりで選ぶ
- 有機・オーガニックワイン ＞ 有機・オーガニックの白ワイン
- こだわりで選ぶ
- 有機・オーガニックワイン ＞ 有機・オーガニック(5,000円~) ＞ 有機・オーガニックの白ワイン(5,000円~）
- 主要品種で選ぶ
- 白ワイン品種(白ブドウ) ＞ シャルドネ ＞ オーストラリア・ニュージーランド産のシャルドネ
- 生産者
- サム・ハロップ
同一生産者商品
サム・ハロップ ブリッジ・パ シャルドネ
サム・ハロップ セダリオン ジョマラ シラー
サム・ハロップ セダリオン ジョマラ シャルドネ
サム・ハロップ グランド・アマチュア ジェントルマン シラー
サム・ハロップ グランド・アマチュア ウォッチメーカー シャルドネ
サム・ハロップ ブリッジ・パ フィアーノ
この商品をチェックした人は、こんな商品もチェックしています。もっと見る
最近チェックした商品
-
クロスター・エーバーバッハ醸造所 アスマンズホイザー ヘレンベルク シュペートブルグンダー 2015
￥5,049 （税込）
-
セレシン・エステイト セレシン・エステイト ドライ リースリング
￥3,465 （税込）
-
マウント・エドワード マウント・エドワード ピノ・ノワール
￥5,990 （税込）
-
サム・ハロップ ブリッジ・パ シャルドネ
￥8,712 （税込）
-
～11月15日正午まで！SAKURAアワード受賞ワインセール
-
～11月8日正午まで！情熱の国・スペインワインセール
-
～11月1日正午まで！イタリアワインセール
PICK UP
お知らせ
ラッピング希望(有料)
rit0005：ワイン1本用化粧箱（500円＋税）
1本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ
価格:￥500 + 税
rit0006：ワイン2本用化粧箱（600円＋税）
2本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ ※ご一緒に入れるワインを買い物かごへお入れ下さい。
価格:￥600 + 税
rit0020：ボトルラッピング ビニール地 (500～750mlボトル対応）(180円+税)
リボンが付いた、ワイン贈答用のビニール地。
価格:￥180 + 税
rit0079：不織布リボン付ワインバッグ／エンジ (750mlボトル対応）(300円＋税)
落ち着きのある色合いに艶のあるゴールドのリボンが映える『エンジ色』の不織布製ボトルラッピング。
価格:￥300 + 税
rit0080：不織布リボン付ワインバッグ／ブラウン (750mlボトル対応）(300円＋税)
落ち着きのある色合いに艶のあるゴールドのリボンが映える『ブラウン』の不織布製ボトルラッピング。
価格:￥300 + 税
rit0068：ワイン1本用化粧箱+化粧箱用紙袋（700円+税）
【セット内容】ワイン1本用化粧箱×１、化粧箱用紙袋×1
価格:￥700 + 税
rit0069：ワイン2本用化粧箱+化粧箱用紙袋（800円+税）
【セット内容】ワイン2本用化粧箱×1、化粧箱用紙袋×1
価格:￥800 + 税
rit0077：ボトルラッピング ビニール地＋ワイン用紙袋(小)(330円＋税)
袋状のビニール地で包み、リボンで結んでいます。1本用(750ml用)の紙袋のセット。
価格:￥330 + 税
rit0039：ワイン用紙袋1本用（150円＋税）
ワイン1本用の紙袋。※弊社取り扱いの化粧箱はサイズが小さいため非対応。
価格:￥150 + 税
rit0074：ワイン用紙袋2本用(200円+税）
ワイン（750ml)が2本入るサイズの紙袋
価格:￥200 + 税
rit0063：化粧箱用 紙袋（200円＋税）
化粧箱用の紙袋。弊社取り扱いの1本用、2本用化粧箱に対応。
価格:￥200 + 税
rit0073：シール状簡易熨斗（18円＋税）
シールタイプの簡易熨斗。蝶結び。※表書き、お名前の入力はできません。※配送用段ボールの外側に貼ってお届けいたします。
価格:￥18 + 税
熨斗（のし）希望(無料)
御祝（ご婚礼）
御祝
内祝（ご婚礼）
内祝（ご出産）
お見舞い
快気祝い
御中元
御歳暮
無地熨斗
その他
ご希望の内容を下のお名前の欄にご入力下さい。
熨斗（のし）お名前
熨斗（のし）をご希望の方は記載するお名前をご記入ください。未記入の場合は空白になります。
レビューを書く